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法式苹果可丽饼的做法,法式苹果可丽饼怎么做,法式可丽饼图片,法国可丽饼,法式薄饼可丽饼做法,洋果子店草莓法式可丽饼怎么做

来源:好招商食品网 美食制作 灵泠  |  2023-01-12
主料:
低筋面粉70gg苹果果酱40g牛奶适量

辅料:
白砂糖15g鸡蛋一枚

法式苹果可丽饼的做法步骤

1.鸡蛋加白砂糖打散,

2.加入适量牛奶调匀,

3.再加入苹果果酱调匀,(苹果果酱是自己做的,果肉多,糖少,如果直接买外面做的就少放点,不然会很甜的,)

4.加入低筋面粉,

5.调匀,浓度大概就是筷子提起来能拉出线条即可,不能的适当增加牛奶或低粉,

6.平底锅微微抹油,

7.舀入30ml(一汤勺)的面糊,转动锅,使之均匀的挂在锅上,小火慢煎,

8.待一面完全凝固,翻面,两面煎熟,两两对折即可,吃时淋上玫瑰花酱或者玫瑰花露,

小窍门&温馨提示

可丽饼其实就是在做好的面饼中间夹上打好的淡奶油和各式水果,如草莓、猕猴桃、蓝莓等,我更喜欢吃不夹的,淋上少许玫瑰酱,味道真的很好,


TAGS:主食 家常菜 儿童 早餐 法国菜 低筋面粉
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